日比谷 居酒屋 > 接待/会食

黒毛和牛や金目鯛など豪華食材を使用した、“鮮や一夜”の中でもワンランク上の贅沢な極上コースです。接待や会席などフォーマルなシーンはもちろん、特別な記念日のお祝いごとにもご利用いただけるおすすめのコースとなっております。大人な雰囲気漂う和の完全個室でお食事をお楽しみ下さい。

接待/会食 | 鮮や一夜有楽町日比谷店

料金 4000円(税込)
コース内容 【前 菜】  ローストビーフ パンプキンサラダ添え
       キハダマグロと辛子蓮根の竜田揚げ
       焼き茄子と茸の落花生味噌かけ
【サラダ】  彩り野菜のサラダ
【お造り】  海の幸 三点盛り合わせ
【魚料理】  白身魚の衣揚げ ジンジャーソース
【肉料理】  若鶏のガーリックバター焼き
【お食事】  秋刀魚ときんぴら牛蒡のちらし寿司
【甘 味】  本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、2500円(税抜)でのご案内となります。
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料金 4500円(税込)
コース内容 【先 付】  舞茸と豆冨のふんわり真薯
【前 菜】  ローストビーフ パンプキンサラダ添え
       キハダマグロと辛子蓮根の竜田揚げ
       焼き茄子と茸の落花生味噌かけ
【サラダ】  10品目の彩りサラダ
【お造り】  海の幸 4点盛り合わせ
【魚料理】  赤魚と帆立の衣揚げ 柚子タルタルかけ
【肉料理】  スペイン産三元豚のオーブン焼き 茸デミソース
【お食事】  炙りカンパチのちらし寿司
【甘 味】  本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、3000円(税抜)でのご案内となります。
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料金 5000円(税込)
コース内容 【先 付】  舞茸と豆冨のふんわり真薯
【前 菜】  ローストビーフ パンプキンサラダ添え
       キハダマグロと辛子蓮根の竜田揚げ
       焼き茄子と茸の落花生味噌かけ
【サラダ】  10品目の彩りサラダ
【お造り】  海の幸 四点盛り合わせ
【煮 物】  金目鯛と根菜の煮付け
【蒸 物】  茶碗蒸し
【焼 物】  牛ステーキの炙り
【お食事】  海鮮とイクラのバラちらし
【甘 味】  本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、3500円(税抜)でのご案内となります。
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料金 6000円(税込)
コース内容 【前 菜】  季節の前菜盛り合わせ
【サラダ】  彩り野菜のサラダ
【お造り】  海の幸 五点盛り合わせ
【逸 品】  甘鯛若狭焼 西京味噌ソース
【揚 物】  紅コチと旬菜の天婦羅
【強 肴】  黒毛和牛の炙り焼き
【お食事】  ずわい蟹とイクラのちらし寿司
【甘 味】  本日のデザート

※お食事のみは、4500円(税抜)でのご案内となります。
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料金 6000円(税込)
コース内容 【前 菜】  季節の前菜盛り合わせ
【サラダ】  彩り野菜のサラダ
【お造り】  海の幸 五点盛り合わせ
【揚 物】  紅コチと旬菜の天婦羅
【蒸 物】  茶碗蒸し
【 鍋 】  特選 国産牛すき焼き
【お食事】  〆のうどん
【甘 味】  本日のデザート

※お食事のみは、4500円(税抜)でのご案内となります。
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料金 7000円(税込)
コース内容 【前 菜】  季節の前菜盛り合わせ
【サラダ】  彩り野菜のサラダ
【お造り】  海の幸 五点盛り合わせ
【海 鮮】  北海ずわい蟹の釜茹で
【逸 品】  甘鯛若狭焼 西京味噌ソース
【揚 物】  鮑の天婦羅 トリュフ香る肝ソース
【強 肴】  黒毛和牛の炙り焼き
【お食事】  料理長おまかせ握り寿司
【止 椀】  赤出汁
【甘 味】  本日のデザート

※お食事のみは、5500円(税抜)でのご案内となります。
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料金 8500円(税込)
コース内容 【先 付】  生湯葉刺し いくら添え
【前 菜】  季節の前菜盛り合わせ
【冷 菜】  彩り野菜のサラダ
【お造り】  料理長特選お造り5種盛り合わせ
【海 鮮】  北海ズワイ蟹の釜茹で
【揚 物】  鮑の天婦羅 トリュフ香る肝ソース
【焼 物】  真鯛の雲丹焼き あおさ餡かけ 生ウニ添え
【強 肴】  黒毛和牛の炙り
【お食事】  料理長おまかせ特上握り寿司
【止 椀】  赤出汁
【甘 味】  本日のデザート

※お食事のみは、7000円(税抜)でのご案内となります。
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料金 4860円(税込)
コース内容 【先 付】 蟹と豆冨のふんわり揚げ
【前 菜】 生ハムとブロッコリー オリーブソース
      ほうぼう竜田揚げ
      あんこうの柚子胡椒マリネ
【サラダ】 10品目の彩りサラダ
【お造り】 海の幸 4点盛り合わせ
【魚料理】 白身魚と帆立の衣揚げ 胡麻香る生姜ソース
【肉料理】 豚肩ロースの炙り焼き 山椒風味
【お食事】 寒ブリのちらし寿司
【甘 味】 本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、3000円(税抜)でのご案内となります。
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料金 4860円(税込)
コース内容 【先 付】 蟹と豆冨のふんわり揚げ
【前 菜】 生ハムとブロッコリー オリーブソース
      ほうぼう竜田揚げ
      あんこうの柚子胡椒マリネ
【サラダ】 10品目の彩りサラダ
【お造り】 海の幸 4点盛り合わせ
【肉料理】 豚肩ロースの炙り焼き 山椒風味
【 鍋 】 味噌あんこう鍋
【お食事】 雑炊 (ラーメン・うどんに変更可:予約時申請)
【甘 味】 本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、3000円(税抜)でのご案内となります。
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料金 5400円(税込)
コース内容 【先 付】 酒粕チーズ豆冨 いくら添え
【前 菜】 生ハムとブロッコリー オリーブソース
      ほうぼう竜田揚げ
      あんこうの柚子胡椒マリネ
【サラダ】 10品目の彩りサラダ
【お造り】 海の幸 4点盛り合わせ
【逸 品】 金目鯛の衣揚げ 香味湯葉餡かけ
【蒸 物】 茶碗蒸し
【焼 物】 牛ステーキの炙り
【お食事】 海鮮とイクラのバラちらし
【甘 味】 本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、3500円(税抜)でのご案内となります。
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料金 5400円(税込)
コース内容 【先 付】 酒粕チーズ豆冨 いくら添え
【前 菜】 生ハムとブロッコリー オリーブソース
      ほうぼう竜田揚げ
      あんこうの柚子胡椒マリネ
【サラダ】 10品目の彩りサラダ
【お造り】 海の幸 4点盛り合わせ
【焼 物】 牛ステーキの炙り
【蒸 物】 茶碗蒸し
【 鍋 】 ズワイ蟹入り豪華海鮮ちゃんこ鍋
【お食事】 雑炊 (ラーメン・うどんに変更可:予約時申請)
【甘 味】 本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、3500円(税抜)でのご案内となります。
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料金 6480円(税込)
コース内容 【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【サラダ】 彩り野菜のサラダ
【お造り】 海の幸 5点盛り合わせ
【逸 品】 真鯛のアーモンド焼き
【揚 物】 のど黒と湯葉の天婦羅 すだちと山椒塩にて
【焼 物】 国産和牛の炙り焼き
【お食事】 ズワイ蟹とイクラのちらし寿司
【甘 味】 本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、4500円(税抜)でのご案内となります。
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料金 6480円(税込)
コース内容 【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【サラダ】 彩り野菜のサラダ
【お造り】 海の幸 5点盛り合わせ
【揚 物】 のど黒と湯葉の天婦羅 すだちと山椒塩にて
【蒸 物】 茶碗蒸し
【 鍋 】 特選 国産牛すき焼き
【お食事】 〆のうどん
【甘 味】 本日のデザート +200(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、4500円(税抜)でのご案内となります。
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料金 7560円(税込)
コース内容 【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【サラダ】 彩り野菜のサラダ
【お造り】 海の幸 5点盛り合わせ
【海 鮮】 北海ズワイ蟹の釜茹で
【逸 品】 真鯛のアーモンド焼き
【揚 物】 鮑の天婦羅 トリュフ香る肝ソース
【強 肴】 国産和牛の炙り焼き
【お食事】 料理長おまかせ握り寿司
【止 椀】 赤出汁
【甘 味】 本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、5500円(税抜)でのご案内となります。
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料金 9180円(税込)
コース内容 【先 付】 なめらか湯葉刺し イクラ添え
【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【冷 菜】 彩り野菜のサラダ
【お造り】 料理長特選お造り5点盛り合わせ
【海 鮮】 北海ズワイ蟹の釜茹で
【揚 物】 鮑の天婦羅 トリュフ香る肝ソース
【焼 物】 真鯛の叩き湯葉焼き あおさ餡
【強 肴】 国産和牛の炙り
【お食事】 料理長おまかせ特上握り寿司
【止 椀】 赤出汁
【甘 味】 本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ

※お食事のみは、7000円(税抜)でのご案内となります。
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鮮や一夜有楽町日比谷店のご案内

店名
鮮や一夜有楽町日比谷店
住所
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル4F
電話番号
050-7542-5834
営業時間
17:00〜23:30
定休日
アクセス
JR 有楽町駅 日比谷口 徒歩2分
地下鉄 日比谷駅 A4番出口 徒歩1分